Tumbuh-tumbuhan seperti hawthorn, telah diketahui orang sejak zaman purba. Penerangan hawthorn, sifat yang mengagumkan boleh didapati dalam tulisan-tulisan doktor Yunani Dioscorides, yang tinggal di 1veke SM.



 Pada zaman pertengahan, hawthorn telah digunakan untuk merawat cirit-birit dan disentri. Pada abad ke-20, Hawthorn berjaya digunakan untuk merawat penyakit jantung dan pembuluh darah. Pada masa kini Hawthorn juga digunakan dalam perubatan dan bidang-bidang aktiviti manusia.
 Ciri-ciri Botani
 Hawthorn-pokok renek, pokok jarang kecil. Kepunyaan rozovotsvetnyh keluarga. Hampir semua spesies beri hawthorn adalah pancang tajam yang besar atau kecil, duri dua inci panjang.
 Bunganya berwarna putih, warna merah jambu jarang dikumpulkan dalam hal berkembang jenis (napivparasolky). Buah-buahan seperti epal kecil, berwarna merah terang, jarang warna merah-coklat. Buah-buahan yang boleh dimakan, mempunyai mulut manis rasa di dalam - satu atau dua biji.
 Pembahagian. Pertumbuhan Tempat
 Tumbuh Hawthorn di kawasan iklim sederhana: Amerika dan Eurasia. Ini adalah tumbuhan yang tidak memerlukan penjagaan khas, tidak menonjol. Pelbagai jenis buah hawthorn telah dibawa ke Eropah dari Amerika Utara pada abad ke-18.
 Dalam zon tengah spesies biasa seperti hawthorn hawthorn darah-merah dan mudah.
 Dalam hawthorn liar biasanya tumbuh di tempat-tempat terbuka, padang rumput, kawasan terbuka, tepi hutan.
 Komposisi kimia
 Dalam bunga dan buah-buahan tumbuh-tumbuhan menawarkan pelbagai bahan kimia dan sebatian organik. Pertama sekali, asid (chlorogenic, askorbik, ursolova dan lain-lain lagi. Ia adalah kandungan yang tinggi asid ursolic di beri Hawthorn mempunyai kesan vasodilator dan digunakan dalam farmakologi dan perubatan.
 Dalam komposisi kimia juga termasuk pektin dan tanin, flavonoid, karotena, minyak pati, sorbitol dan bahan-bahan lain yang berguna. Kaya dengan vitamin dan hawthorn. Coumarin Found, mempunyai keupayaan untuk menurunkan indeks prothrombin.
 Amat kaya dengan vitamin dan hawthorn. Sebagai sebahagian daripada vitamin buah hawthorn A, C, E, K.

 Stok bunga dan buah-buahan
 Hawthorn mekar pada bulan Jun dan masak berlaku pada akhir bulan Ogos dan September. Untuk penyediaan ubat menuai bunga, buah-buahan, daun kadang-kadang.
 Mempunyai bunga yang dituai pada awal berbunga dalam cuaca kering, kering di bawah kanopi pada suhu 40 darjah. Beri menamatkan apabila masak sepenuhnya, selepas mengutip kering pada suhu 70 darjah.
 Ia adalah penting untuk memastikan bahawa pemotong cookie saponin keperluan di dalam beg atau kotak tertutup, berhati-hati dilindungi dari pendedahan kepada udara dan kelembapan. Dengan hubungan dengan hawthorn udara kehilangan ciri-ciri berguna mereka. Dengan ciri-ciri penyimpanan tumbuhan disimpan sehingga 8 tahun.
 Hawthorn - produk makanan yang berharga
 Buah kematangan dicapai, manis, rasa yang menyenangkan. Mereka boleh dimakan mentah. Walau bagaimanapun, ia adalah disyorkan untuk makan lebih banyak buah-buahan cawan sehari untuk tidak mengganggu irama dinding jantung.
 Semasa pemprosesan buah-buahan adalah pektin, ciri-ciri gelling dan digunakan untuk membuat gula-gula. Beri Hawthorn boleh digunakan seperti buah lain dan buah-buahan, jem masak, compotes, jeli, wain dan membuat minuman seperti teh.
 Buah-buahan kering dihancurkan dan digunakan untuk membakar beberapa roti, ditambah kepada pastri.
 Hawthorn - produk yang berharga untuk pesakit kencing manis, ia mengandungi sorbitol, pengganti gula. Turut hadir dalam pektin buah dapat menghilangkan tubuh dari bahan-bahan berbahaya, termasuk logam berat.

 Penggunaan ubatan
 Hawthorn adalah ubat berharga yang digunakan oleh doktor, ahli farmasi, dan dalam perubatan kaum. Ekstrak cecair Bakal, tinctures alkohol.
 Hawthorn mempunyai tindakan kardyotycheskoe yang kuat: menormalkan degupan jantung, mengurangkan mudah terangsang daripada otot jantung, memperbaiki peredaran darah dalam pembuluh koronari oleh terpilih berkembang mereka. Sejarah Perubatan menerangkan kes-kes di mana selepas penggunaan tetap berlaku hawthorn rawatan komprehensif angina.
 Dos Hawthorn memberikan keputusan yang positif dalam darah tinggi. Hawthorn mengawal tekanan darah, terpilih menaikkan atau menurunkan ia. Dan takut berlebihan apabila mengambil dadah hawthorn tidak. Tiada kesan negatif akan walaupun dengan penggunaan jangka panjang.
 Bahan-bahan biologi aktif yang terkandung dalam Hawthorn, mempercepatkan pemulihan daripada penyakit. Meningkatkan kesihatan secara keseluruhan, tidur normal.
 Ubat-ubatan dari Hawthorn - satu cara untuk keletihan tetap dan keletihan. Mereka mengurangkan mudah terangsang sistem saraf, mengawal metabolisme dan kolesterol yang lebih rendah.
 Hawthorn digunakan secara meluas dalam perubatan kaum. Sediakan ekstrak bunga dan buah-buahan dan digunakan untuk tidur, batuk, demam, sesak nafas, berdebar-debar. Untuk menepukan badan dengan vitamin pada musim luruh dan musim sejuk adalah disyorkan untuk menyediakan teh daripada campuran buah beri, currants hitam, meningkat pinggul.

 Resipi tinctures hawthorn
 Apabila insomnia 20 gram bunga hawthorn dimasukkan ke dalam mangkuk enamel, tuangkan segelas air hanya mendidih. Letakkan 2 jam dalam oven untuk infusi panas. Ketegangan. Ambil sudu ubat sebelum makan 3-4 kali sehari. Berwarna beri menyediakan mudah: ia dibancuh sebagai teh.
 Dalam penyakit hipertensi, gangguan neurologi berkeras beri. Penyediaan adalah sama seperti dalam resipi yang lalu: 1 sudu buah 200ml air masak. Ambil 1-2 sudu 4 kali sehari sebelum makan.
 Tempoh rawatan bergantung kepada penyakit dan doktor yang diberikan secara individu.
 Resipi untuk keping rumah
 Boyarыshnykovo-epal pemadat : Dicincang halus epal (20 gram), masak selama 5-10 minit, bercampur dengan barыshnyka buah lecek (500 gram), tambah gula secukup rasa dan digunakan sebagai pengisian untuk pai.
 Jam dengan buah. Beri Hawthorn-tiap, isi dengan air (0.5 cawan hingga 1 cawan buah-buahan) dan masak sehingga lembut. Dikimpal sapu massa melalui colander, benih dan batu buang. Campurkan banyak lecek sup dan gula (1 kg gula setiap 1 kg), masak sehingga pekat. Akhir sekali masukkan asid sitrik (1-1,5 g setiap 1 kg).
 Ia adalah sukar untuk harga yg terlalu tinggi sifat berfaedah tumbuhan ini unik.

 Apakah yang boleh menjadi lebih berguna daripada hadiah alam semula jadi? Mungkin apa-apa. Buah-buahan dan beri manis dan lazat dan mengajak. Tetapi untuk mendapatkan bukan sahaja sedap, tetapi manfaat yang maksimum, anda perlu tahu beberapa perkara tertentu. Tetapi bagaimana untuk memilih dan menyediakan Rowan?

 Apa itu, bagaimana dan di mana untuk berkembang?

 Dengan serta-merta bernilai menyebut bahawa biasanya mengambil dua jenis abu, merah dan Aronia. Marilah kita masing-masing.

 Tree Merah

 Ia telah lama dianggap sebagai merah beri abu gunung, yang mewakili feminin, rumah. Ia adalah buah merah kecil yang dikumpulkan dalam berkas dan berkembang pokok kecil. Walaupun lagu-lagu dinyanyikan: "Apa yang anda berdiri, berayun, abu halus? ". Dan lagu-lagu dan puisi tentang tumbuhan ini dibuat banyak, dan tidak boleh tanpa sebab.

 Komposisi buah ini unik. Ia mengandungi karotena, protein, gula, pektin, asid organik, iodin, kobalt, zink, kalium, fosforus, mangan, tembaga, besi, vitamin C, A, PP dan P, dan B dan banyak lagi.
 Tree merah adalah sangat berguna. Itulah yang ia memiliki sifat-sifat:

 Berguna seperti anemia berry. Jika anda kerap menggunakannya, anda boleh meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah.

 Jus Rowan dapat menguatkan saluran darah dan menjadikan mereka lebih fleksibel.

 Berry ini melindungi daripada pelbagai penyakit sistem kardiovaskular, dan juga menguatkan otot jantung.

 Gunakan produk ini dan pelbagai radang.

 Oleh kerana kandungan yang tinggi vitamin C abu boleh digunakan sebagai rawatan yang berkesan untuk selesema dan selesema, serta untuk mencegah ARI ARI dan.

 Produk yang berguna dan cirit-birit kerana ia mempunyai ciri-ciri astringen.

 Rowan boleh digunakan untuk pendarahan dan mengurangkan pembekuan darah.

 Buah ini mengeluarkan kolesterol yang berlebihan dari badan.

 Abu berguna dan kehilangan berat badan. Ia meningkatkan metabolisme dan mengandungi sedikit kalori (hanya kira-kira 40).

 Jus Ash digunakan untuk merawat penyakit sistem genitourinari.

 Abu berguna kepada sistem muskuloskeletal.

 Berry ini membuang cecair berlebihan dari badan dan melindungi daripada edema.

 Untuk punaran abu juga dalam beberapa kes boleh agak berguna.

 Ini adalah ejen anti-parasit yang sangat baik.

 Rowan memaparkan badan daripada toksin dan bahan buangan.

 Tetapi ada beberapa kontra:

 tekanan darah tinggi;

 penyakit jantung koronari;

 strok dan serangan jantung;

 meningkatkan kecenderungan pembekuan darah untuk membentuk darah beku;

 gastritis, ulser gastrik (atau duodenum)

 kehamilan (a risiko keguguran);

 penyusuan (alahan);

 keistimewaan.

 Aronia

 Aronia adalah sangat berguna. Buah ini adalah sama dengan abu yang biasa merah gunung dan komposisi dan sifat-sifat. Berapa banyak kehidupan renek ini? Tumbuhan ini dianggap lama supaya ia boleh hidup selama 100 tahun, dan pokok buah-buahan yang hampir setiap tahun.

 Apakah ciri-ciri berguna daripada chokeberry? Di beri mengandungi jumlah yang sangat besar iodin, maka mereka adalah berguna dalam penyakit tiroid tertentu yang disebabkan oleh kekurangan elemen penting ini. Di samping itu, abu gunung melindungi daripada tekanan.
 Yang menghairankan, meningkat dengan pulangan sederhana penggunaan normal, normal dan tidak dikurangkan, tetapi boleh meningkatkan dikurangkan kepada normal. Juga, produk ini mampu mengeluarkan logam berat.
 Kontra hampir sama dengan yang dari abu gunung merah.

 Bagaimana untuk memilih dan bagaimana untuk menyimpan?

 Memilih Rowan, memberi perhatian kepada kemunculan beri. Mereka mestilah keseluruhan, bersih, kuat dan utuh. Tiada kesan, kemek dan kecacatan lain pada permukaan itu tidak patut. Lebih baik membeli buah lurus ke dalam kelompok, dan kemudian di antara mereka sendiri.
 Hakikat bahawa di dalam bentuk abu dilindungi daripada jatuh ke dalam bakteria, jadi ia adalah hasil untuk tempoh yang lebih lama. Membeli atau mengumpul buah beri yang terbaik pada lewat September atau awal Oktober, dalam tempoh ini mereka matang dan menjadi yang paling berguna.

 Sekarang lebih lanjut mengenai penyimpanan. Beri segar utuh boleh disimpan di tempat yang sejuk selama seminggu. Jika dibekukan abu gunung, anda boleh menikmati semua tahun. Juga kelompok boleh menggantung di luar di tempat yang terlindung daripada serangga dan kering (untuk kemudahan penggunaan pengering khas).

 Bagaimana untuk memasak?

 Apa yang untuk memasak dengan beri Rowan? Terdapat banyak pilihan. Ia boleh menjadi pelbagai jenis teh, tinctures, teh, jeli, minuman buah-buahan, minuman buah-buahan dengan buah-buahan dan beri yang lain, jus atau jem. Ini adalah sangat berguna dan lazat. Berikut adalah beberapa resipi.

 Jus Sweet

 Menyediakan minuman ini anda perlu:

 1 kg buah segar abu gunung;

 500-600 gram gula.

 Kaedah:

 Letakkan gula Rowan, sedikit siling dan meninggalkan segala-galanya untuk 4-6 jam untuk memberikan jus buah beri.

 Kemudian periuk dengan bahan yang diletakkan di atas api dan masak sehingga mendidih. Ia mesti menonjol cecair.

 Rebus jus dengan api perlahan selama lebih kurang 15-20 minit.

 Minuman yang keluar kaya dan manis, ia boleh dicairkan dengan air.

 Jus masam

 Menyediakan anda hanya perlu abu dan air.
 Arahan:

 Beri Pertama perlu mengambil, sebagai jus hanya akan masak, berisi dan berair.

 Letakkan abu gunung terpilih dalam kuali.

 Tuang air sehingga ia hampir tidak dilindungi beri.

 Hidupkan cahaya, air panas hingga 90 darjah. Ia tidak perlu mendidih! Sebaik sahaja mula stim, tutup api itu.

 Sekarang abu gunung yang sejuk, kemudian memerah. Ini boleh dilakukan dengan menggunakan ayak atau tangan dibalut di beri kain kasa.

 Mendidih jus bersedia. Kemudian anda boleh menggulung kepada bank-bank untuk musim sejuk.

 Jam

 Untuk membuat jem lazat, menyediakan komponen-komponen berikut:

 1 kg beri Rowan;

 15 kg gula;

 air (kuantiti bergantung kepada ketumpatan yang dikehendaki).

 Penyediaan:

 Rowan perlu pra-rendam dalam air sejuk selama tiga hari. Air yang tiga kali perubahan.

 Sekarang dalam kuali tuangkan beberapa gelas air Letakkan gula, membawa segala-galanya sehingga mendidih dan masak sehingga sirap pekat.

 Tambah beri dan masak semua bersama-sama selama 20 minit.

 Selesai! Anda boleh menggulung di sepanjang tebing.

 Bagaimana untuk digunakan?

 Skop Rowan luas. Kami menawarkan beberapa pilihan:

 Jika sembelit dan buasir minum setengah gelas jus Ash dengan satu sudu teh madu tiga kali sehari dengan jus jumlah yang sama air.

 Apabila haid berat atau anemia memasak sup. Untuk melakukan ini, mengambil 3 sudu kering beri Rowan, tuangkan dua cawan air masak, sejuk. Minum kuahnya di siang hari. The sup sama dan ditunjukkan dalam penyakit kencing manis, tetapi anda perlu mengambil 1-2 sudu tiga kali sehari.

 Dengan peningkatan paras kolesterol setiap hari minum 100 ml jus abu. Kursus rawatan berlangsung selama 14-17 hari.

 Beri segar dicincang boleh membuat topeng muka yang meningkatkan warna dan kedutan lancar. Memohon pes pada selama 20 minit, kemudian bilas dengan air suam. Ulangi dua atau tiga kali seminggu.

 Mengambil abu gunung dan menikmati faedah dan rasa sepanjang tahun!